【资料图】
1、准备牛肉一块,牛奶150克,奶油90克,鸡蛋2个,面粉适量。
2、将奶油、鸡蛋和面粉一起放入面包机中,加入酵母粉揉匀,然后加入黄油揉出手套膜。
3、发酵约2小时,揉匀,排气;分成大小相等的小剂量,揉成圆形。
4、放在烤盘上进行二次发酵,刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱180度烤15分钟。
5、铺上生菜,用黑胡椒和盐腌制炒熟牛排,放在切好的面包上;挤压沙拉酱。
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1、准备牛肉一块,牛奶150克,奶油90克,鸡蛋2个,面粉适量。2、将奶油
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